Каталог рецептов

Главная » Статьи » Рецепты от Агата

Огурцы малосольные-экспресс
Огурцы (небольшие, пупырчатые) - 1 кг
Соль, укроп, чеснок, смородинные листики - по вкусу

У огурчиков отрезать попки, сложить в плотный полиэтиленовый пакет (огурцы, а не попки!), насыпать соли, положить порезанный укроп, несколько разрезанных зубков чеснока, пару размятых листочков черной смородины (на любителя). Пакет плотно завязать, хорошенько потрясти и убрать на ночь в холодильник. Утром будут готовы отличные малосольные огурчики. 
Процесс можно ускорить, если пакет оставить в теплом месте и периодически встряхивать. Но теплые малосольные огурцы, имхо, совсем нехороши. Поэтому лучше предпочесть более длительный вариант.

Источник: http://www.ecigtalk.ru/forum/f24/t5130-p96.html#post1000329
Категория: Рецепты от Агата | Добавил: AVK (09.07.2012)
Просмотров: 452 | Теги: зелень, соль, чеснок, черная смородина, Укроп, огурцы | Рейтинг: 0.0/0
Всего комментариев: 0