Яичница от denis70 "office edition". Ломоть черного хлеба кладем на тарелку, так же вырезаем середину. Ломтик должен быть потолще, чем хлеб для тостов, около 2 см. В получившееся отверстие наливаем немного масла, потом туда же выбиваем яйцо. Соль, специи, зелень по вкусу. Накрываем ломтиком сыра - и в микроволновку (что-то около минуты на полной мощности, у нас микроволновка с "аналоговой" регулировкой поэтому точное время сказать не могу, на глаз делаю). Главное, чтобы яйцо не успело превратиться в резину. Достаем и поедаем.