Каталог рецептов

Главная » Статьи » Рецепты от denis70

Сосиски в тесте
Короче! Шоб "Бысто и просто", это - ТАК!
Берем!
Пол дюжины (6шт.) сосисок, пачку замороженного слоеного теста 500г., яйцо и щепоть кунжута.
Тесто раскатываем, и разрезаем на 6 ровных полосок. В каждую полоску теста заворачиваем по 1-ой сосиске. Смазываем взбитым яйцом и посыпаем кунжутом. Выпекаем на противне 30-40 мин. ФСЁ!



Не сильно ли долго? 
Оптимальная температура для выпекания изделий из слоеного теста - 190-200° С. 
Необходимо точно соблюдать время выпекания. 
Сильно пропеченное тесто имеет горьковатый привкус.
Для мелких штучных изделий это 15-20 минут.
30-40 минут для большого пирога с большим количеством начинки.


Источник: http://www.ecigtalk.ru/forum/f24/t5130-p93.html#post806201
Категория: Рецепты от denis70 | Добавил: AVK (23.04.2012)
Просмотров: 341 | Теги: яйца, тесто, Кунжут, Сосиски | Рейтинг: 0.0/0
Всего комментариев: 0