Каталог рецептов

Главная » Статьи » Рецепты от kloffer

Гаспачо
полкила помидоров ошпариваем кипятком, снимаем кожуру и фигачим миксером (за неимением подойдет и мясорубка)
туда же 2-3 куска белого хлеба - тоже миксером.
туда же болгарский перец один - тоже миксером.
туда же огурцы - 2-3 штуки средних, очищаем от кожуры и режем не шибко мелкими кусочками.
давим 4-5 зубчиков чеснока, выдавливаем пол-лимона, соль и черный перец по вкусу.
добавляем 100 мл оливкового масла, зелень (укроп, петрушка) - че есть, но можно и обойтись.
в принципе уже готово, но когда остынет в холодильнике - становится еще вкуснее.
приготовление занимает 15-20 минут.

Источник: http://www.ecigtalk.ru/forum/f24/t5130-p96.html#post981501
Категория: Рецепты от kloffer | Добавил: AVK (03.07.2012)
Просмотров: 413 | Теги: зелень, соль, Перец, чеснок, Укроп, огурцы, хлеб, помидоры, лимон, Масло | Рейтинг: 0.0/0
Всего комментариев: 0