Каталог рецептов

Главная » Статьи » Рецепты от Lёха

Суп-пюре гороховый
Горох примерно стакан замочить в грячей воде за некоторое время до начала готовки (минимум час). В кастрюлю с кипящей водой закинуть мелко порезаный лук и тертую морковку, дать им закипеть и положить туда картофель порезаный как угодно и тоже дать закипеть, сразу после этого засыпать туда замоченный горох (воду, в котором замачивался горох - слить). Поварить до размягчения картофеля и положить в суп копчености (колбаса, курица без костей) и ещё минут 10 дать постоять на маленьком огне. Прямо горячим взбить блендером. Подавать со сметаной.

Источник: http://www.ecigtalk.ru/forum/f24/t5130-p94.html#post931635
Категория: Рецепты от Lёха | Добавил: AVK (13.06.2012)
Просмотров: 280 | Теги: курица, картошка, лук, копчености, морковь, колбаса, горох | Рейтинг: 0.0/0
Всего комментариев: 0