Каталог рецептов
| Главная » Статьи » Рецепты от Mikhail |
Пышки
| 500 г. муки 2 стакана молока (я делаю три с половиной) 2 яйца 1.5 ст.л. песку 3-4 л. сливочного масла 0,5 ч.л. соли 25 г. дрожжей Развести дрожжи в теплом молоке, всыпать муку, и вымесить (вымешиваю столовой ложкой, консистенция - как для блинов. Гуще - потом в форму не напихать). Тесту дать подняться в теплом месте. Положить яйца, соль, сахар, сливочное масло, вымесить, дать подняться вторично. Растительное масло влить в кастрюлю, довести до кипения, опустить в него форму для пышек на 1-2 минуты для прогрева, тесто налить в форму ложечкой, и опустить в кипящее масло на 10-15 секунд, до всплытия, и перевернуть. Готовые пышки посыпать сахарной пудрой.  Источник: http://www.ecigtalk.ru/forum/f24/t5130-p50.html#post283612 | |
| Просмотров: 650 | Теги: | Рейтинг: 0.0/0 |
| Всего комментариев: 0 | |