Каталог рецептов

Главная » Статьи » Рецепты от Наталья Ш

Куриные котлеты (типа апгрейд котлет по-киевски)
куриное филе (грамм 500) смолоть в измельчителе 
лук( 1 штук) туда же измельчить
яйцо некрупное 1, или 2 штучки перепелиных.
фарш в итоге должен получиться густой. 
специя для куры - вкуснее с карри 
сформировать плоские лепешки - внутрь положить кусок слив. сыра 
(Виола в нарезанных пластинах - 1/2 пластины )
к сыру небольшой кусочек слив. масла -грамм 5
закатать это в мясную лепешку, чтоб начинка в центре оказалась. 
лепешку обвалять в панировке и минут 5-10 жарить в масле. 
вкус- обалденный. 
ну не 10 мин делается - но в 30 можно вложиться =)))


Источник: http://www.ecigtalk.ru/forum/f24/t5130-p26.html#post206588
Категория: Рецепты от Наталья Ш | Добавил: AVK (19.04.2011)
Просмотров: 579 | Теги: филе, курица, Лепешка, фарш, яйца, карри, сыр, специи, Масло, лук | Рейтинг: 0.0/0
Всего комментариев: 0