Каталог рецептов
| Главная » Статьи » Рецепты от spectrez3 |
Мясо в маринаде из устричного соуса и имбиря
| А мне вот такое блюдо понравилось готовить - делов на полчаса, а удовольствия на пару дней. Мясо, разумеется, лучше брать приличное - американское, бразильское или аргентинское категории Choice (все это продается в инете по вменяемым ценам), но если что - можно и с обычным магазинным мясом приготовить, маринад спасет положение. Ингредиенты: Стейк из говядины – 400 г; Устричный соус – 1 ст.л; Соевый соус (с низким содержанием соли) – 2 ст. л; Имбирь – 1 кусок; Чеснок – 4 зубчика; Кинза – по вкусу; Черный перец; Способ приготовления: Натереть имбирь и нарезать кинзу; Нарезать говядину на кусочки толщиной 1 см; Смешать мясо с соевым и устричным соусом, добавить имбирь и кинзу, черный перец. Оставить мариноваться на 30 минут. Готовить с чесноком на сильном огне в течении 15-20 секунд, быстро помешивая; Украсить листьями кинзы. Источник: http://www.ecigtalk.ru/forum/f24/t5130-p102.html#post2240405 | |
| Просмотров: 1493 | Теги: | Рейтинг: 0.0/0 |
| Всего комментариев: 0 | |