Сырое куриное филе мелко режем кубиком, добавляем яйцо (примерно 1 шт на 400 гр), соль, специи, майонез (примерно 3 ст.л.) и ложки 2 картофельного крахмала. Даем настояться часа 2 и жарим как оладушки. Получаются сочные котлетки из рубленного мяска. Быстро и просто!!! Смесь можно приготовить заранее, спокойно в холодильнике 2 дня стоит.
