Каталог рецептов
| Главная » Статьи » Рецепты от War shero |
Ленивые голубцы
| Вареный рис, можно оставшийся от гарнира, смешиваем с мясным фаршем. Пропорции 1:2 примерно. Мнем до тех пор пока масса не станет клейкой. Шинкуем свежую капусту, перетираем с солью, чтобы она стала помягче. Добавляем в фарш с рисом в пропорции 1:2 (1 часть капусты, 2 части смеси). Хорошо все это перемешиваем, чтобы смесь стала равномерной. Досаливаем и перчим по вкусу. Формуем мокрыми руками плоские котлетки толщиной не больше 3 см и выкладываем на лист, смазанный маслом. Смешиваем майонез или сметану с томатной пастой (цвет смеси темно-розовый, не красный). Столовой ложкой обливаем смесью каждую котлетку (так, чтобы покрыть ее всю) и запекаем в духовке. Вместо пасты можно использовать кетчуп, но только такой, в котором нет крахмала. Хайнц, например. Источник: http://www.ecigtalk.ru/forum/f24/t5130-p2.html#post159850 | |
| Просмотров: 514 | Теги: | Рейтинг: 0.0/0 |
| Всего комментариев: 0 | |