Каталог рецептов

Главная » Статьи » Рецепты от еПалыч
Свиные уши
Внимание! Для приготовления использовалась мультиварка! О степени ее необходимости для приготовления данного блюда узнавать у еПалыч'а на eCigTalk.

Итак. Свиные уши. Промыл в холодной воде, чистить не надо было, уже были как надо.:p
Закинул 3 уха в мультю, посолил, залил водой, добавил лаврушки и черного перца в горошке. Режим суп на 2 часа. Остывали прямо в бульоне. Далее. Нарезал полосками, квадратиками, как вышло короче. Добавил соевого соуса, горчички и мелко порезанного чеснока. В холодильник на ночь мариноваться... Выкладываю на нагретый противень и в духовку. 20 минут и ням–ням.
Фото.










Источник: http://www.ecigtalk.ru/forum/f24/t5130-p100.html#post1654116
Категория: Рецепты от еПалыч | Добавил: AVK (25.03.2013)
Просмотров: 920 | Теги: лавровый лист, соевый соус, соль, свиные уши, чеснок, Перец, горчица | Рейтинг: 0.0/0
Всего комментариев: 0