Фарш натуральный говяжий (телятина куда нежней получится, но значительно дороже) посолить, и раскатать (размять руками) очень тонким слоем (в форме прямоугольника) прямо на фольге, посыпанной панировкой; пассеровнанный лук и порезанные вареные яйца выложить на фарш, приподнять края фольги так чтоб можно было края фарша соединить между собой. Упаковать ещё в один слой фольги и запекать в духовке при 180 градусах примерно 45-50 минут. ПОлучается такая большая зраза, которую можно поделить на несколько частей и подать с овощным гарниром. Рецепт этот нравится скоростью и ненавязчивостью подготовительных работ)))
