Каталог рецептов

Главная » Статьи » Рецепты от madmac

«Карторозы»
исходники:
картошек 3-4 шт. крупных
масло сливочное 50 гр.
зелень свежая для оформления
паприка 1/4 ч.л.
сыр мягкий грамм 200
яйцо куриное 1 шт.

процесс:
картшки сварить, сделать пюре. в горячее пюре замешать масло, соль, парику, сыр. дать остыть немного и добавить яйцо.хорошо перемешать, можно взбить.
потом все это дело в шприц или мешок для крема, насадка звезда, и давить на промасленую бумагу или смазанную маслом фольгу в виде роз.
в духовке при 180-190 минут 15-20. потом на блюдо зелень, сверху эти "карторозы". если в центр блюда уложить некое мясо или птицу, приготовленные вкусно и красиво, гостей будете испацтола вынимать.


Категория: Рецепты от madmac | Добавил: AVK (03.06.2011)
Просмотров: 697 | Теги: сыр, зелень, Масло, картошка, Паприка, яйца | Рейтинг: 0.0/0
Всего комментариев: 0