Каталог рецептов

Главная » Статьи » Рецепты от madmac

Красное «непонятное» с черносливом / белое «непонятное» с курагой
был, помнится, занятный способ "окомпотить" дешевое винцо полу- и сухое - сухофруктами.
самый распространенный среди меня вариант:
красное "непонятное" с черносливом.
3 бутылки красного непонятного вина( из разряда "не отравишься, но не вино", так виноматериал недоделаный)
0,5 кило нашего дубового чернослива
1 стакан (0,5 стакана, если чернослив сладкий) сахарного песка

в 3-хлитровую банку слить вино, засыпать сахар и мытый чернослив, закрыть, перемешать все покачиванием банки.
держать 2 недели в теплом темном месте, раскачивать банку желательно 2 раза в сутки минут по 5.
выходит занятная жидкость, непрозрачная, слегка пахнет черносливом, пьется изюмительно.
то же самое на белом вине с курагой.


Источник: http://www.ecigtalk.ru/forum/f24/t5130-p41.html#post238627
Категория: Рецепты от madmac | Добавил: AVK (06.05.2011)
Просмотров: 733 | Теги: чернослив, алкоголь, курага, вино, сахар | Рейтинг: 0.0/0
Всего комментариев: 0