Каталог рецептов

Главная » Статьи » Рецепты от Tigra

Рецепт холостяка
Быстрое овощное блюдо, делаю когда нет дома жены.

Ставим сковородку на плиту, наливаем растительное масло. Пока сковорода греется...
Чистим и режем лук. (1 средняя луковица). Выкладываем на сковороду. Пока лук жарится...
Нарезаем мелкими кубиками баклажан. (1/2 среднего баклажана). На сковороду. Пока баклажан с луком и маслом обжаривается.....
Нарезаем, как угодно, болгарский перец красный, желтый, зеленый. (по 1/2 каждого цвета). Туда же.... Пока.....
Режем помидоры, тоже как угодно. В сковороду. Даем помидоркам чуть закипеть. 
Все!
Надо не забывать периодически помешивать.
Навеяло на это блюдо после поедания фахитоса.
Можно вместе с баклажанами добавить фаршик или мелко нарезанное мясо, отваренную курицу.


Источник: http://www.ecigtalk.ru/forum/f24/t5130-p5.html#post164987
Категория: Рецепты от Tigra | Добавил: AVK (18.04.2011)
Просмотров: 545 | Теги: курица, баклажан, фарш, Перец, мясо, помидоры, Масло, лук | Рейтинг: 0.0/0
Всего комментариев: 0